いちごを使ったおすすめのスイーツは？

甘酸っぱくて可愛らしい見た目が魅力のいちごは、スイーツの主役として多くの人に親しまれる果物です。
なかには一年を通じて楽しめる品種もあり、手軽なおやつから特別感のあるデザートまで幅広く展開されています。
今回は、いちごを使ったおすすめのスイーツを紹介します。
▼いちごを使ったおすすめのスイーツ
■いちご大福
もちもちの求肥とジューシーないちごの組み合わせは、和と洋の境界を超えた不思議なバランスを生み出します。
なかの白あんやこしあんが甘さを引き立て、いちごの酸味との調和が際立つ一品です。
■いちごタルト
バターの香りが広がるサクサクのタルト生地に、カスタードクリームと新鮮ないちごをたっぷり重ねた贅沢なスイーツです。
見た目にも華やかで、お祝いの場や特別なデザートタイムにもぴったりの存在感があります。
■いちごのパンナコッタ
クリーミーなパンナコッタの上に、果肉入りのいちごソースを重ねることで、シンプルかつ奥行きのある味わいに仕上がります。
甘さのバランスを調整しやすく、手作りでもアレンジが効きやすいことも魅力の一つです。
■いちご飴
カリッとした飴のコーティングと、みずみずしいいちごの対比が楽しいスイーツです。
昔ながらの縁日を思わせる懐かしさと、SNS映えする見た目が融合し、若年層を中心に再注目されています。
▼まとめ
いちごを使ったスイーツには、大福やタルト・パンナコッタ・いちご飴などがあります。
新鮮ないちごを使うことで、素材のもつ魅力を最大限に引き出しながら、それぞれ異なる表情を楽しむことが可能です。
用途や気分に合わせた一品を選び、いちごの新たな楽しみ方を広げてみてはいかがでしょうか。
群馬の『金井いちご農園』は、やさしい甘みと爽やかな酸味が特徴のいちごを栽培しております。
スイーツにぴったりないちごをお探しの方は、ぜひお問い合わせください。